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 今年以來(lái)，牛肉價(jià)格持續(xù)走低，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨困難。為穩(wěn)定肉牛基礎(chǔ)產(chǎn)能，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶做好生產(chǎn)管理，全國(guó)畜牧總站、國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織相關(guān)專家，制定了《圍產(chǎn)期母牛越冬管理技術(shù)指南》《犢牛越冬管理技術(shù)指南》，針對(duì)冬季低溫氣候條件，從防寒保暖、環(huán)境衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)飼喂、疾病防控等環(huán)節(jié)提出技術(shù)措施建議，希望能對(duì)肉牛安全越冬和養(yǎng)殖場(chǎng)戶節(jié)本增效提供參考。

圍產(chǎn)期母牛越冬管理技術(shù)指南

1.引言

 冬季寒冷環(huán)境對(duì)圍產(chǎn)期母牛(分娩前后各15天)的健康和生產(chǎn)性能構(gòu)成巨大挑戰(zhàn)。圍產(chǎn)期是母牛生產(chǎn)周期中最關(guān)鍵的階段，易因管理不善導(dǎo)致流產(chǎn)、產(chǎn)后泌乳不足、產(chǎn)后乳房炎、胎衣不下、產(chǎn)后癱瘓等問(wèn)題，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù)不佳等情況，嚴(yán)重影響母牛及犢牛健康。本指南結(jié)合我國(guó)肉牛生產(chǎn)現(xiàn)狀，針對(duì)冬季低溫氣候條件下圍產(chǎn)期母牛的飼養(yǎng)管理、防寒、健康管理及疾病防控，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶和規(guī)�；�牛場(chǎng)采取便捷有效措施，實(shí)施科學(xué)管理，保證母牛順利分娩，快速恢復(fù)體況及返情配種，提高犢牛成活率及母牛養(yǎng)殖效益。

2.圍產(chǎn)前期管理(分娩前 15 天)

 圍產(chǎn)前期，重點(diǎn)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)調(diào)整、環(huán)境維護(hù)及產(chǎn)房準(zhǔn)備為母牛順利分娩奠定基礎(chǔ)。

2.1 日糧營(yíng)養(yǎng)

 母牛產(chǎn)前15天，減少精料飼喂量，盡量飼喂優(yōu)質(zhì)青干草。產(chǎn)前7天，減少日糧中食鹽的添加量，嚴(yán)禁飼喂小蘇打等緩沖劑和多汁類飼料。產(chǎn)前2~3天，加大精料中麥麩用量(比例可達(dá) 30%~50%)和青干草用量，以預(yù)防便秘。母牛分娩前1~2天食欲下降，要提供適口性好的優(yōu)質(zhì)粗飼料，日糧干物質(zhì)攝入應(yīng)為母牛體重的2.5%~3.0%，精料每日飼喂量不宜超過(guò)體重的1%。日糧需額外補(bǔ)充維生素A、D及微量元素。少量多次喂飼策略尤為關(guān)鍵,嚴(yán)禁飼喂冰凍或霉變飼料。

2.2 日常管理

 預(yù)產(chǎn)期前 15 天進(jìn)入產(chǎn)房，對(duì)于規(guī)�；�牛場(chǎng)，建議小群飼養(yǎng)，便于觀察。產(chǎn)房?jī)?nèi)環(huán)境應(yīng)清潔干燥，保持安靜且有充足陽(yáng)光照射，須提前3~5天清掃并徹底消毒，寒冷天氣建議地面先撒生石灰，然后鋪設(shè)30厘米以上干燥墊草，給母牛提供干燥、柔軟舒適的趴臥條件。冬季產(chǎn)房需防風(fēng)防寒，室溫保持在 10~15°℃，濕度控制在 60%~70%，避免潮濕誘發(fā)病菌滋生。同時(shí)，需適當(dāng)通風(fēng)以保證空氣質(zhì)量，防止有害氣體積聚，增加光照時(shí)長(zhǎng)以增強(qiáng)母牛免疫力，促進(jìn)新陳代謝

2.3 臨產(chǎn)監(jiān)測(cè)和產(chǎn)前衛(wèi)生護(hù)理

 分娩前密切觀察母牛行為，如出現(xiàn)食欲下降、頻繁起臥陰門流出黏液等癥狀，預(yù)示母牛臨產(chǎn)。對(duì)有臨產(chǎn)癥狀的母牛，需及時(shí)轉(zhuǎn)移入產(chǎn)欄，產(chǎn)欄面積不低于16m，產(chǎn)欄內(nèi)需設(shè)單獨(dú)的犢牛休息區(qū)。安排專人值守，準(zhǔn)備消毒剪刀、潤(rùn)滑劑、干毛巾、高錳酸鉀溶液等接產(chǎn)用品。臨產(chǎn)前，用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母牛后軀及外陰，預(yù)防產(chǎn)后感染。

3.分娩護(hù)理

 分娩護(hù)理是圍產(chǎn)期母牛管理的核心環(huán)節(jié)，科學(xué)合理的分娩護(hù)理可以有效降低難產(chǎn)率，保障母牛和犢牛的健康安全。

3.1 分娩觀察

 分娩前母牛通常表現(xiàn)出頻繁起臥、不安、尾根塌陷(骨盆韌帶松弛)等行為，應(yīng)密切觀察母牛狀態(tài)，確保專人24小時(shí)值守。對(duì)于臨近分娩的母牛，需保持安靜環(huán)境，減少外界干擾，盡量讓母牛自然分娩，避免不必要的助產(chǎn)操作。

3.2 助產(chǎn)管理

 當(dāng)母牛分娩出現(xiàn)胎位異常或分娩時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取助產(chǎn)措施。助產(chǎn)前對(duì)母牛后軀及外陰進(jìn)行徹底清洗消毒，佩戴消毒手套操作。使用助產(chǎn)器械如潤(rùn)滑劑和產(chǎn)鉗時(shí)，需輕柔謹(jǐn)慎，確保母牛和胎兒安全。若出現(xiàn)嚴(yán)重難產(chǎn)，應(yīng)立即聯(lián)系獸醫(yī)進(jìn)行專業(yè)處理。

3.3 母牛產(chǎn)后護(hù)理

 分娩后立即為母牛提供溫?zé)岬柠熎�鹽湯(添加食鹽2兩紅糖1斤、麩皮3斤，溫水 30~40 斤)，有助于緩解分娩帶來(lái)的體力消耗，促進(jìn)胎衣排出和子宮復(fù)位。同時(shí)，需及時(shí)清理胎衣和分娩現(xiàn)場(chǎng)污染物，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。正常情況下，胎衣應(yīng)在分娩后8小時(shí)內(nèi)自然排出。如胎衣滯留超過(guò)12小時(shí)，應(yīng)給予適當(dāng)藥物或物理幫助以促進(jìn)排出。

3.4 新生犢牛護(hù)理

 犢牛出生后，應(yīng)立即擦于體表，斷臍消毒并飼喂初乳(飼喂初乳及初乳管理見“犢牛越冬管理技術(shù)指南”)。飼喂完初乳，給犢牛打耳標(biāo)稱重，放入犢牛島(欄)。

4.圍產(chǎn)后期管理(分娩后 15 天)

 圍產(chǎn)后期的重點(diǎn)是幫助母�；謴�(fù)體力、促進(jìn)乳房健康和預(yù)防疾病。

4.1 日糧營(yíng)養(yǎng)

 產(chǎn)后 2~3天以優(yōu)質(zhì)千草為主，補(bǔ)充少量玉米面和麩皮逐步過(guò)渡到混合精料和青貯飼料，產(chǎn)后第4天逐漸增加精料比例，每天遞增 0.5 千克，產(chǎn)后10天精料量可以達(dá)到3~4千克，如有條件，可以增加青(黃)貯等多汁飼料的飼喂量。日糧中應(yīng)搭配足量礦物質(zhì)添加劑以滿足泌乳和代謝需求。禁止飼喂帶冰碴的冷凍飼料。母牛產(chǎn)后前7天飲用37℃C左右的溫水，不宜飲用冷水，以免引起胃腸炎，7天后水溫可降至10~20'℃。

4.2 日常管理

 剛分娩母牛免疫力低下，更容易受到疾病侵襲。干燥是防止一切病原微生物滋生的最有效措施，母牛分娩后，要立即清理被羊水等分娩物污染的墊草，更換新的千墊草。母牛產(chǎn)后3天即可以離開產(chǎn)欄，混入小群飼養(yǎng)，每群以4頭母牛為宜。此外，產(chǎn)后需密切監(jiān)測(cè)母牛體溫、糞便及惡露排出情況。產(chǎn)后用溫水清洗乳房，熱敷和輕柔按摩以防乳腺炎。發(fā)現(xiàn)乳房水腫應(yīng)及時(shí)處理。每日觀察母牛食欲、精神狀態(tài)和活動(dòng)情況，預(yù)防產(chǎn)后乳熱、酮病及其他代謝疾病發(fā)生。及時(shí)清理牛舍，保持環(huán)境干燥衛(wèi)生，以防感染。

4.3 母帶犢管理

 母牛分娩后建議在產(chǎn)房停留7~10天，期間需加強(qiáng)保溫措施，鋪設(shè)干燥厚實(shí)的墊草，并提供溫水飲用以減少能量消耗。與犢牛共存飼養(yǎng)時(shí)，需特別注意分區(qū)管理，設(shè)置防風(fēng)保溫的獨(dú)立休息和采食區(qū)域，防止冷風(fēng)直接吹襲母�；驙倥�。

哺乳采用定時(shí)模式，每日2~3次，避免犢牛長(zhǎng)時(shí)間暴露在寒冷環(huán)境中，同時(shí)逐步補(bǔ)飼犢牛料，促進(jìn)瘤胃發(fā)育并增強(qiáng)御寒能力。當(dāng)犢牛采食犢牛料量達(dá)到0.7公斤/天以上時(shí)，可逐步分離，實(shí)現(xiàn)斷奶。

5.疾病防控與防寒保暖

 冬季寒冷環(huán)境下，圍產(chǎn)期母牛免疫力較低，容易發(fā)生感染性疾病和代謝紊亂，科學(xué)的健康管理和防寒保暖尤為重要以保障母牛和犢牛的健康。

5.1 產(chǎn)后疾病監(jiān)測(cè)

 寒冬低溫提高母�；疾★L(fēng)險(xiǎn)，需每日監(jiān)測(cè)母牛體溫、精神狀態(tài)及糞便情況。正常情況下，母牛體溫應(yīng)在 38.5~39.5°C范圍內(nèi)，惡露和胎衣排出要在分娩后8小時(shí)內(nèi)完成。發(fā)現(xiàn)胎衣滯留、惡露異�；蝮w溫過(guò)高，應(yīng)立即采取處理措施，防止子官炎、乳腺炎及其他感染性疾病的發(fā)生。

5.2 代謝疾病防控

 圍產(chǎn)后期母牛常因低溫和代謝負(fù)荷增加而出現(xiàn)乳熱、酮病等代謝疾病。需及時(shí)補(bǔ)充鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，通過(guò)飲水或飼料中添加鈣鹽、丙二醇等預(yù)防代謝紊亂。日糧調(diào)整需緩慢進(jìn)行，精料添加量每日不超過(guò)1千克，以防瘤胃酸中毒或皺胃移位。應(yīng)提供充足優(yōu)質(zhì)粗飼料，維持瘤胃功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，減少能量負(fù)平衡風(fēng)險(xiǎn)。

5.3 防寒保暖管理

 冬季低溫環(huán)境下，科學(xué)的防寒管理是保障母牛健康的重要措施。牛舍需保持溫暖干燥，室溫維持在10~15°℃，濕度控制在60%~70%,防止寒冷潮濕環(huán)境對(duì)母牛健康造成不良影響。避免賊風(fēng)直吹，可使用保溫?zé)�、暖風(fēng)機(jī)等設(shè)施提升環(huán)境溫度，同時(shí)在牛舍周圍設(shè)置擋風(fēng)墻或利用草捆、圍擋等遮風(fēng)設(shè)施，減少風(fēng)寒應(yīng)激。地面應(yīng)鋪設(shè)30厘米以上千燥厚實(shí)的墊草，減少母牛與寒冷地面的接觸，提高舒適性，降低因寒冷引發(fā)的疾病風(fēng)險(xiǎn)。飲水水溫應(yīng)保持在20~37℃℃，避免因飲用冷水增加母牛能量消耗或?qū)е挛改c不適，確保其代謝功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

5.4 應(yīng)急預(yù)案

 針對(duì)暴風(fēng)雪、停電等突發(fā)事件，提前準(zhǔn)備飲水、飼料、墊草及應(yīng)急供電供暖設(shè)備。

6.結(jié)論與展望

 科學(xué)的圍產(chǎn)期管理是保障母牛健康及繁殖效益的關(guān)鍵。本指南基于冬季低溫環(huán)境下肉牛養(yǎng)殖實(shí)際，系統(tǒng)總結(jié)了圍產(chǎn)期母牛的飼養(yǎng)管理、防寒措施、健康管理及疾病防控措施。合理運(yùn)用這些技術(shù)措施，有助于提高母牛和犢牛的成活率減少因寒冷天氣造成的損失，推動(dòng)養(yǎng)牛業(yè)健康、高效和可持續(xù)發(fā)展。

來(lái)源：中國(guó)畜牧業(yè)